复工忙防疫不能松 随时做杯鲜果汁补充维C强免疫

近期,有媒体报道称,武汉大学中南医院重症医学科主任彭志勇教授及其团队正在进行大剂量维生素C(VC)治疗新冠肺炎临床试验。上海、山东、湖北等多地卫生疾控机构也曾推荐维生素C也作为临床应用预防药物。

图据健康时报微博

可见,维生素C对于新冠病毒感染治疗确实有益,那么我们日常预防应该怎么吃呢?

科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任、中国互联网联合辟谣平台专家委员会委员阮光峰建议,对于还在家里、一切正常的人来说,补充维生C应多吃蔬菜水果,优先食补。食物是获得各种营养素的最佳来源。维生素C丰富的食物主要是各种蔬菜水果。

稍懂一些营养知识的人都知道维生素C很容易氧化,又很怕热,蔬菜烹调之后会降低维生素C含量,如果加热时间过长,将会损失一半甚至更多的维C含量。那么一杯营养丰富的鲜榨果汁无疑成为更好的维生素C摄入方式,九阳最新推出的Vmini原汁机就受到了不少网友的青睐。

新鲜果汁随身做 补充维C强免疫

跟传统的原汁机完全不同,Vmini原汁机独特的小胖丁口红造型,迷你小巧,比600毫升的保温杯稍大一点,携带非常方便,堪称最时尚最迷你的原汁机。一经推出就成为精致女孩们的心头爱,“它造型很洋气,真的很像一只口红。关键是它容量小,榨一杯果汁,我一个人喝刚刚好。等疫情过去,我可以带它出去野餐了”,“终于找到一款小巧的纯果汁机了,现在疫情这么紧张,自己做一杯不加水更没有任何添加剂和防腐剂的100%纯果汁,多多补充维C才安心啊。”

更让网友们点赞的是它采用了行业首创的迷你无网设计,内置出渣口,体积虽小也能实现渣汁分离。螺旋型研磨杆低速压榨,无刀头破坏细胞壁,不破坏水果营养成分,这样做出来的果汁细腻无渣、口感醇正。它还配备了USB充电口,无线便携,适配器、车载、充电宝等随处可以给它充电,不论是出差在外还是户外活动或是公司加班,都能随时随地的喝上新鲜纯果汁。

而且Vmini的榨汁组件采用无网设计,一冲即净,机身也可用水冲洗,清洗起来也十分便捷。食品级的杯体材质,结实耐用,健康安全。不需要插电就能使用,小孩子也能放心操作。

中医学历来强调药补不如食补。早晨起来给家人用Vmini原汁机榨一杯富含维C的新鲜橙汁,能抗氧化,帮助家人提升免疫力。经常给老人和孩子喝一些猕猴桃雪梨汁,多种维生素和纤维素能润肺清燥、止咳化痰。周末则可以喝一喝番茄苹果汁,有助于消化和清理肠胃。爱美的宝妈们最适合喝葡萄汁了,它有着多种维生素和花青素、可以抗氧化、抗衰老。

无论是当下疫情防控的特殊时期还是之后回归到日常的生活节奏,每天在家做一杯鲜榨果汁帮助自己和家人提升免疫、抵抗病毒,都很有必要。

本文参考:

科技日报 2月15日报道 记者马爱平《VC能预防新冠肺炎吗?特殊时期到底要不要补充VC?丨追问新冠肺》

北京青年报 2月12日08版报道《维生素C能帮助抗新冠病毒吗?中国营养学会理事解读》,作者范志红, 

果汁营养原理参考资料:《现代临床营养学》、《中国食物成分表》