加拿大新斯科舍省渔业水产厅与天猫启动龙虾高质量标准

加拿大新斯科舍省渔业水产厅长基思·科威尔（左）和天猫生鲜总经理何春雷（花名：铉清）

2月14日下午，加拿大新斯科舍省渔业水产厅长基思·科威尔在杭州宣布，该省与阿里巴巴集团签订合作备忘录，为中国线上市场建立新斯科舍省龙虾的供应链体系，并随之建立更高的质量标准。

目前，新斯科舍省通过评估认证的出口方企业是歌德尼渔业、航海海产以及渔夫市场国际公司，审核通过的中国进口方是顺景发、獐子岛、极鲜网和鲜动生活。也就是说，在这四个品牌的天猫旗舰店中将能够买到直运的鲜活加拿大龙虾。

至于上架时间，天猫方面表示预计将在4月底到5月初，而价格暂未确定。根据这个协议，供货商承诺通过这三家发货商提供30万只经过质量认证的活龙虾。

为建立高品质的龙虾供应链，新斯科舍省政府除了花大力气培训渔民，还与中国商家和运营企业制定了执行手册，涉及包括收货、暂养、检验包装和运送等环节。比如，检验过程不超过3小时，龙虾离水总时间不超过55小时，送达消费者手中总时间不超过10小时，包装箱内温度不超过10°C，还要给每只达标龙虾佩戴上质量认证橡皮圈。

据了解，新斯科舍省是加拿大活龙虾的主要供应者，在中国市场就有超过90%均来自该省位于北纬45度的大西洋海域。加拿大硬壳龙虾外壳坚硬、出肉率高，较为适宜长途飞行运输。天猫方面表示，在2016年“双11”期间，加拿大龙虾从产地运输至消费者手中的时间不超过72小时。

与天猫建立合作关系前，新斯科舍省政府于2016年9月面向中国发布了自己的海产品牌。而在2015年，新斯科舍省向中国出口了价值1.13亿美金的龙虾。借着新项目的诞生，新斯科舍省或将迎来对中国出口龙虾的新一轮增长。

此次合作，是国外海产、政府机构与电商平台首次建立海产标准化。这也是自2017年1月天猫启动“甄选全球”计划后，迈出的第一步。在其设想中，该计划将为全球原产地引入大数据、物流、金融服务等平台能力，让原产地商品采销更加便利。

据悉，之前天猫已联合美国国家渔业协会、智利水果出口商协会、美国华盛顿州苹果协会、德国农业协会等行业协会和原产地政府。天猫生鲜方面表示，其商品数量已超12.5万个，来自147多个国家和地区，并可实现全国700多个城市24小时送达。